men-inomata.com   瓦そばについて

明治１０年、西南の役の際、薩摩軍の兵士は、瓦を使って肉や野菜を焼いて食べたという古事にならって開発されたと
言われています。

よく熱した瓦の上に、茶そば・味付けした牛肉・錦糸卵・海苔・小ネギ・紅葉おろし・レモンを盛り合わせ、特性のだしに
つけて召し上がりますと、何ともいえない風味豊かな味です。ご家庭ではホットプレートで楽しめます。

商　品　名	調　理　方　法	原　材　料
賞味期限300日	�@茶そばを約6分茹でます �A流水で洗い麺を引き締めます �Bよく水切りした茶そばを熱した フライパン（ホットプレート） に少量の油を入れ麺をいためます。 �Cお好みの具（錦糸玉子、ねぎ、炒めた 牛肉、きざみのり）を炒めた 茶そばに盛り付けてください。 �Dスープは薄めずに、おわんにいれて ｢つけ麺」でお召し上がりください。 お好みでレモン汁や、もみじ おろしを 入れてください	品　名　　　そ　ば　 原材料　　（麺）　小麦粉　抹茶 　　　　　そば粉　食塩　山芋 　　　　　（つゆ）しょうゆ　鰹節 　　　　　昆布　みりん　食塩　酒精 　　　　　調味料（アミノ酸等） 　　　　　（原材料の一部に大豆、小麦 　　　　　　を含む） 内容量　　１00ｇ×8　つゆ50g×10
賞味期限　10日　　要冷蔵	�@茶そばをフライパン （ホットプレート）に少量の油を入れ 麺をいためます。 �Cお好みの具（錦糸玉子、ねぎ、炒めた 牛肉、きざみのり）を炒めた 茶そばに盛り付けてください。 �Dスープは薄めずに、おわんにいれて ｢つけ麺」でお召し上がりください。 お好みでレモン汁や、もみじ おろしを 入れてください	品　名　　　そ　ば 原材料　　（麺）　小麦粉　抹茶 　　　　　そば粉　食塩　ｐＨ調整剤　 　　　　　クチナシ色素 　　　　　（つゆ）しょうゆ　鰹節 　　　　　昆布　みりん　食塩　酒精 　　　　　調味料（アミノ酸等） 　　　　　（原材料の一部に大豆、小麦 　　　　　　を含む） 内容量　　１50ｇ×3　つゆ50g×3